Відкритий урок із "Технологій"

Сьогодні, 9-го квітня 2025 року, згідно навчального плану роботи ліцею на 2024-2025 навчальний рік, учителем технологій Стець Світланою Валентинівною був проведений відкритий урок у 7-му класі на тему "Салатна зелень на підвіконні". Здобувачі освіти дізналися, що таке мікрогрін та чим він корисний, а саме: це своєрідний концентрат вітамінів та мікроелементів. Чим менший розмір зелені, тим більше в ній корисних речовин. Найбільше їх міститься в рослині саме на старті росту — в перші 7-14 днів. Крім того, цінність цього продукту полягає й в тому, що за короткий проміжок росту паростки не встигають всмоктати шкідливі речовини з навколишнього середовища. Вони є екологічно чистими, а отже, позитивна дія на організм максимальна. Основна властивість мікрозелені, за яку її так цінують фанати здорового харчування, — антиоксидантна. Речовини, що містяться в таких рослинах, виводять із організму вільні радикали, які пошкоджують оболонку клітин, ДНК та складових хряща. Крім того, маючи високий вміст поліфенолів, вони запобігають розвитку серцево-судинних захворювань. Проте, кожен вид мікрозелені має свої особливості і корисні властивості. Дякуємо учителю за нові знання.